高职酒店管理专业供需错位的原因及对策

酒店业做为新兴产业旅游业中支柱正在蓬勃发展，对高素质技能型人才需求旺盛。虽然我国高职酒店管理专业人数众多，但由于社会偏见、学生对职业期望过高以及择业观等职业心态问题，形成“供需错位”。为此，应在酒店管理专业学生中开展职业定位教育，从角色意识、情感心理等方面疏导。