|
|||||
|
|
| 如何吃火锅才健康 | |
| 摘 要： | 热腾腾的火锅正冒着热气,飘出阵阵浓烈的香味,晓禾迫不及待地夹了一筷子,直接往嘴里送,烫得舌头发麻,额头冒汗,还在那里大呼过瘾.
火锅的宜与忌
1.忌太烫太辣.口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,火锅浓汤的温度可高达120℃,火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,太烫辛辣的食物,会损伤黏膜,烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜. |
| 关 键 词： | 火锅 胃黏膜 食道 温度 口腔 小肠 香味 味道 头发 烫伤 损伤 食物 舌部 热气 冒汗 筷子 肠壁 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |