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| 康寿文摘 | |
| 摘 要： | 烹土豆先去皮土豆表皮含有一种叫“配糖生物碱”的有毒物质，进入人体内可引起慢性中毒，危害身体健康。有的人将土豆煮熟后再撕表皮，认为这样快捷简便。殊不知，土豆在煮熟的过程中，其表皮中的配糖生物碱已有约１０％浸入到土豆肉中，同样会给人带来危害。因此，烹食土豆前一定要先去皮，以免危害健康。（摘自《食品与健康》）常换鞋防鸡眼不少人习惯一双鞋子穿到底，不坏不换鞋。医生说，走路多，足底运动量大，一双鞋久穿不换，哪怕当初合脚，但经受挤压、磨擦，鞋子也会变形，脚的某个部位会因此长出茧子。长期磨擦，茧子越长越厚，加… |
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