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康寿文摘
摘    要:我国蔬菜农药近半超标国家质量技术监督局不久前发布质量抽查结果,在23个大中城市的蔬菜批发市场,有47.5%的蔬菜农药残留量超标。蔬菜专家介绍说,反季节蔬菜、逢年过节赶着上市的蔬菜,受农用化学品污染的几率非常大。相比起来,应季蔬菜的安全性要高一些。有刺激性气味的蔬菜,像洋葱、大蒜等,病虫害少,几乎不用打药,安全性很高。韭菜等多茬生长或连续采收的蔬菜,长期不断施药,容易造成有害物残留过多。对买回家的蔬菜,专家建议一泡、二烫、三削皮、四冲洗。总之,在洗涤上多做点文章。(摘自《环球时报》)治老年人皮肤干…

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