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| 少数民族的春节食俗 | |
| 摘 要： | 土家族在全家的年夜饭餐桌上,一定要有坨坨肉和合菜.土家族人之所以重视这两道菜,是因为以前一年到头难得吃上几回肉,糯米也是稀罕东西,因此,家家都把这两道菜当做年夜饭的菜,借此犒劳辛劳了一年的家人.以前土家族聚居地区吃盐比较困难,医疗条件也差,经常有人因缺碘患上大脖子病,海带因此也一度成为土家人年夜饭的主菜. |
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