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明清运河区域茶的分布及其商品化研究
作者姓名:郑民德  于宝
作者单位:1. 聊城大学运河学研究院;2. 山东中医药高等专科学校
摘    要:明清时期京杭大运河沿线区域是全国重要的政治中心、经济中心与文化中心,众多的人口、兴盛的市场、生活的丰富,刺激了茶的种植、贩运与销售,茶成为了运河区域社会不可或缺的必需品。而饮茶之风的盛行又刺激了茶的商品化与市场化,大量茶馆、茶棚、茶庵纷纷设立于城市与乡村,并与信仰文化、慈善文化、民俗文化相结合,成为了运河文化的重要组成部分。

关 键 词:明清  运河  商品  社会
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