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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
试论食品安全监管中公众参与问题
作者姓名:
蒋卫卫
作者单位:
苏州大学
摘 要:
近年来,食品安全事件不断发生,苏丹红事件、三聚氰胺奶粉、瘦肉精中毒、"黄金大米""皮鞋"老酸奶果冻和吉林修正"毒胶囊"事件等,不断打击公众对食品安全的信心.据最新调查显示,九成多(94.5%)人认为中国食品安全存在问题,其中过半(50.9%)受访者认为"问题严重,需加强治理".近七成人(67.9%)对当前食品安全状况感到"没有安全感",其中15.6%的人感到"特别没有安全感".尽管我国从2009年6月1日起,开始施行《中华人民共和国食品安全法》,但是食品安全问题还是层出不穷.
关 键 词:
食品安全监管
公众参与
食品安全事件
三聚氰胺
苏丹红
瘦肉精
受访者
大米
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