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食品安全信息网络反馈系统构建探讨
引用本文:何国忠,董蓬玉,罗娟,肖嵩.食品安全信息网络反馈系统构建探讨[J].重庆理工大学学报(社会科学版),2017,31(7).
作者姓名:何国忠  董蓬玉  罗娟  肖嵩
作者单位:1. 昆明医科大学健康研究所,昆明650500;北京交通大学中国产业安全研究中心,北京100044;2. 昆明医科大学健康研究所,昆明,650500;3. 武警云南总队医院检验科,昆明,650111;4. 易康空间(武汉)设计研究院,武汉,430075
基金项目:教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目“我国食品安全法律实施研究”,国家自然科学基金项目“欠发达地区基本卫生服务均等化执行力研究——以贵州省毕节市为例”
摘    要:近年来,食品安全事件频发,后果严重,防控形势严峻,其根源在于我国食品交易市场中买卖双方食品信息的不对称、食品安全监管机制的缺失及消费者食品安全信息反馈机制的不健全.众多研究成果表明,加强公众参与监督力度、构建多方协同监督新模式可以有效改善食品安全的不良状况.然而,目前有效的、科学的民众监督机制仍未建立.因此,依托卫生健康等政策的支持以及大数据、云计算等互联网新技术,以保护消费者权益为中心,构建多方协作的食品安全信息网络反馈系统,可以实现政府快速掌握食品安全信息,进一步缩小食品安全影响,进而达到提高食品安全性的目的.

关 键 词:食品安全  信息反馈  网络系统

Discussion on Establishment of Food Safety Information Network Feedback System
Authors:HE Guozhong  DONG Pengyu  LUO Juan  XIAO Song
Abstract:
Keywords:
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