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分类号
杂志ISSN号
电脑电饭煲
作者姓名:
谢洪玉
作者单位:
摘 要:
采用模糊控制的电脑电饭煲,由于能模拟人的大脑思维,而被称作有脑的饭煲。这种饭煲一般设有二个至三个灵敏的温度传感器,分别对环境温度、锅底温度和锅盖的内部温度跟踪检测,并通过对温度变化率的分析正确判断米的数量与质量、米与水的比例大小,据此设定加热程序,按最佳升温曲线随时调节电力大小,掌握煮饭的火候,保证煮出来的米饭色香味俱佳。微电脑使整个煮饭过程从预热(吸水)、升温、沸腾、焖饭直到保温,火候的大小(电力与时间)都是自动调节的,因此,操作简便,节省电力,煮出来的米饭味香可口。它适
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