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会啃骨头方能当镇长
作者姓名:
胡乐
摘 要:
隶属于法国的塔尔纳省纳日镇人口只有300多人,却因为一年一度的骨头宴闻名国内外。许多外国游客不远万里,专程为啃肉骨头而来。在弗约河的滋养下,纳日小镇森林密布,牧场广阔,猪肉食品远近闻名,其中有一种肉丸子别具风味:它是把猪颈肉和肉皮用水煮熟以后捣烂,再混以干面包和鸡蛋制作而成,冷热均可食用。
关 键 词:
骨头
镇长
方能
肉食品
外国游客
国内外
风味
肉丸
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