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| 柳林镇小磨麻油香飘四方 | |
| 作者姓名： | 赵兴亮 |
| 作者单位： | 蒙城县柳林镇人民政府 233523 |
| 摘 要： | 蒙城县柳林镇,素有“芝麻之乡”,小磨麻油家喻户晓,近年来,全镇小磨麻油作坊已有原来的100多个发展到现在的1200多个,从业人员达3000多人。他们除了在本地加工外,还走向合肥、北京、广州、哈尔滨、南京等地与当地联营办起了麻油加工厂,这一传统工艺传至四面八方。他们的小靡麻油质量关键在爆炒,筛选等工序。产出的麻油,色泽清亮,味纯正,食之沁人心 |
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