|
|||||
|
|
| 淡泊豆腐味最长 | |
| 作者姓名： | 黄艳梅 |
| 摘 要： | 一个人过日子，最不能委屈的就是自己的胃。“美食达人”袁枚先生曾说：“学问之道，先知而后行，饮食亦然。”这位乾隆时期的大才子有闲有钱，精于饮食，面对美味珍馐如同品味诗书一般，还要去考究一般盘中之物的前世今生，难怪他能写出脍炙人口的《随园食单》。我等平头百姓，要为一日三餐奔忙，自然没有袁先生那份心境，也没有机会品尝美味珍馐。好在上天亦不负我，终日有豆腐为伴，也很快哉! |
| 关 键 词： | 豆腐 淡泊 《随园食单》 乾隆时期 饮食 美味 美食 品味 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |