八旬老人的“四季养生粥” |
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引用本文: | 钱国宏.八旬老人的“四季养生粥”[J].华人时刊,2011(11):87. |
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作者姓名: | 钱国宏 |
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摘 要: | 今年83岁的刘玉福老人家住辽南刘家村。老人虽说身处农家院,却是养生有道:他在坚持锻炼的同时,还"发明"了一套食疗养生法—"四季养生粥",一年四季多以粥为主食,还根据季节的不同,煮出了不同的粥。春喝大枣粥。每年春天,刘玉福老人常喝一种用大枣、粳米煮出的稀粥,每顿都喝两小碗。"北方大枣味有殊,既可益气又安躯"。这是古人对大枣的性味、营养、养生价值的高度概括。由于大枣含有多种维生素,因此我国民间一直把大枣视为补气健身的
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关 键 词: | 四季养生 八旬老人 萝卜 体内 绿豆粥 玉米粥 辽南 健体 大枣 权术 |
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