| 役畜与近代华北乡村社会 |
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| 引用本文： | 王建革.役畜与近代华北乡村社会[J].社会科学研究,2006,23(2):139-146. |
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| 作者姓名： | 王建革 |
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| 作者单位： | 复旦大学历史地理研究中心 |
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| 摘 要： | 近代华北的畜牧业处于高度的人口压力之下,野生草地资源和作物秸秆饲料愈加减少,役畜的生态空间被压缩。养牛都用基本上没有什么营养价值的麦秸作饲料。马的饲养和卫生条件要求较高,养马逐渐被养骡代替。在饲料缺乏的压力下,到20世纪30年代,无论是马还是骡子都变得越来越少,而驴和小牛变得越来越普遍,且有许多家庭没有役畜。在田间作业中,以前靠畜力完成的工作开始大量地被人力完成。役畜的减少并没有使小农经济全面崩溃,小农以更艰苦的生活适应了这种变化。
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| 关 键 词： | 役畜 华北 社会生态 |
| 文章编号： | 1000-4769(2006)02-0139-08 |
Draught Animals and Rural Society in Modern North China |
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| Wang Jiange.Draught Animals and Rural Society in Modern North China[J].Social Science Research,2006,23(2):139-146. |
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| Authors: | Wang Jiange |
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| Keywords: | |
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