| 论传统文化对饮食文化的影响 |
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| 引用本文： | 张林. 论传统文化对饮食文化的影响[J]. 北华大学学报(社会科学版), 2000, 1(2): 28-31 |
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| 作者姓名： | 张林 |
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| 作者单位： | 北华大学师范学院历史系!吉林吉林132013 |
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| 摘 要： | 中国传统文化博大精深，而最能代表传统文化精神核心的当属饮食文化。饮食文化中的“五味”说就是以阴阳五行，阴阳消长，五行生克的哲学思想为基础的；而饮食文化中所追求的“原物、原形、原汁”等，就是从道家思想所崇尚的“自然清淡”中繁衍而来的；色、香、味是饮食文化所讲究的，它更是儒家美学思想——食精脍细所要求的；原始神话作为一种极其复杂的社会文化现象，时刻影响人们的日常生活，而饮食活动自然也是处于其氛围之中，受其影响，留下了各种原始神话的印迹。
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| 关 键 词： | 饮食文化 传统文化 影响 |
Influence of Traditional Culture on Food and Drink Culture |
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| ZHANG Lin. Influence of Traditional Culture on Food and Drink Culture[J]. , 2000, 1(2): 28-31 |
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| Authors: | ZHANG Lin |
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| Keywords: | Food and drink culture Traditional culture Influence |
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