“互联网+”环境下老字号企业的困局与对策

从分析老字号企业发展困局的产生原因入手，借鉴老字号实践的成功案例，提出增强互联网意识，全面挤占互联网平台，完成数据化转型；进行传统工艺的传承与创新，以全面质量管理确保“老字号”的品质生命线；打造“互联网+”人才战略，实现老字号企业的可持续发展；升级创新营销策略，提升老字号企业“互联网+”环境中市场竞争力等“互联网+”环境下老字号企业突破困局的对策。