俄罗斯食品工业:稳定之路

为保证居民的食品供应,俄罗斯各种所有制形式的食品及食品加工企业起着绝对重要的作用。这些部门中的55000个企业的贸易额达食品贸易总额的70％,所创利润为国家财政收入的40％。