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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
达斡尔族的饮食习惯及其在当代的发展变化
作者姓名:
瑜琼
丰收
作者单位:
《北方文物》杂志社!哈尔滨,150016,黑龙江省民间文艺家协会!哈尔滨,150001
摘 要:
本文在考察达斡尔族传统饮食习惯的基础上,对其伙食习惯的产生、发展和传承作了较系统的探讨.进而剖析了饮食习惯在当代发展变化的根本原因。文章指出.当代达斡尔族饮食习惯的发展变化.预示着民族文化中代表民族特征的那部分文化因予的逐步消失.其实质即是达斡尔族传统文化与现代文化的一个历史交融过程,是民族现代化的必然产物。
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