越城区农产品加工企业现状调查分析

农产品加工是农业产业化经营的重要环节，也是增加农民收入，实现农业可持续发展和建设社会主义新农村的一个有效途径。“十一五”期间，越城区区委、区政府提出“大力发展农产品加工业，继续扶植具有丰富文化内涵和浓郁绍兴地方特色传统产品的生产，形成一批高技术含量，高附加值的农产品加工企业群”的目标定位，加快了农产品加工业的发展步伐，明确了农产品加工业的发展方向。