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“金花”盛开的茯砖茶
摘 要:
<正>被誉为"中国古丝绸之路上的神秘之茶"的茯砖茶,约在1860年左右问世,是我国西北地区少数民族"一日不可缺"的日常生活饮料。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。近代,湖南安化白沙溪茶厂经过反复试验,1953年终于在安化就地加工茯砖获得成功。现在益阳茶厂有限公司的拳头产品,就是茯砖。
关 键 词:
茯砖茶
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湖南
茶发酵液
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