川南彝区泸茶香

四川省的少数民族,素有饮茶、种茶、制茶、贩茶的传统习惯。元代马端临的《文献通考》记载:“蜀茶之细者,其品视南方已下。惟广汉之赵坡,合州之水南,峨眉之白芽,雅安之蒙顶,土人亦珍之。”著名的泸茶,即是当地香茗中的饺饺者。泸茶,以产于泸州南面的少数民族地区而得名。