养肝护肝药膳

肝在中医理论中的功能主要是调节情志、调畅气机、促进胆汁的分泌和排泄，以协助脾胃的运化；另外，肝还有藏血的功能，即储藏血液和调节血量的作用。要顺应春天的升发之气，养肝护肝最好的方法就是放松心情，舒畅身体。此外，配合一些补肝解毒的饮食。一定要多喝水，促进身体毒素排出。