新疆蒙古族茶文化浅议 |
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引用本文: | 吐娜.新疆蒙古族茶文化浅议[J].新疆社会科学,2002(6):69-73. |
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作者姓名: | 吐娜 |
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作者单位: | 新疆社会科学院历史研究所 蒙古族 |
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摘 要: | 1茶是中国的名产 ,也是中国特有的传统饮料。茶主要出产在江、淮之南。据专家研究 ,至迟在唐代 ,已开始流行 ,宋代大盛。到了元代 ,饮茶已经成为城市各民族各阶层的一种共同嗜好① 。蒙古族是何时饮茶的尚无确切记载 ,成书于 1 3世纪的蒙古族历史名著《蒙古秘史》提到了怯薛军偷茶叶被罚一事 ,这是最早记载蒙古人和茶叶接触的史料。这说明最迟在1 3世纪蒙古族已知饮茶。至 1 3世纪初 ,蒙古人的饮料主要是马奶、酸奶子。蒙古人自古在家里不喝白水。真实记录了蒙古 1 3世纪中叶的社会生活历史的 (英 )道森编的《出使蒙古记》在谈到蒙古人的饮…
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