基于校企合作的高职酒店专业实习生管理研究——以纳德大酒店为例

顶岗实习是高职院校酒店管理专业人才培养的重要途径,是校企合作培养学生的主要品台。但是目前校企双方在酒店专业学生实习的过程中,均疏于对学生的管理,导致学生的实习满意度较低。本文以纳德大酒店为例,提出在学生顶岗实习过程中存在的诸多问题及解决路径,希望能够进一步完善酒店专业学生的实习管理制度,提升实习效果。