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基于FTA FMEA和威布尔分布改进法的巧克力生产设备维护方法研究
作者姓名:周彭瑞  鲁玉军
作者单位:浙江理工大学 机械与自动控制学院, 浙江 杭州310018
基金项目:国家科技部创新方法工作专项(2016IM020100);浙江省科技厅重点研发计划项目(2018C01074)。
摘    要:针对巧克力食品制造企业生产线设备维护体系不健全、设备管理效率低等缺点,建立了基于故障树分析法(fault tree analysis,FTA)、失效模式和影响分析(failure mode and effect analysis,FMEA)以及威布尔分布改进方法的巧克力生产线专用设备管理状态维护方法和模块。以某巧克力生产企业F公司的榛子巧克力球生产线设备管理为研究对象,利用FTA FMEA对生产线设备关键失效模式进行筛选识别;结合贝叶斯规则优化威布尔分布,并提出组件实时可靠度函数;在SAP PM通用模块的基础上,建立了专用设备管理模块,介绍了主要功能模块的工作流程及原理。应用结果表明提出的设备状态维护方法不仅可以提高设备维修的反应速度,且可有效提高食品制造企业设备管理水平。课题组研究的专用设备管理模块能减少故障损失,延长设备使用寿命。

关 键 词:设备管理  食品生产  故障树  失效模式及其影响分析  贝叶斯规则
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