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| 巧用竹炭 | |
| 引用本文： | 胡立丽.巧用竹炭[J].当代老年,2008(2):51-51. |
| 作者姓名： | 胡立丽 |
| 摘 要： | 1、用竹炭作燃料，它散发的清香可使满室芬芳，闻之令人神清气爽。竹炭不仅易于燃烧，而且用量节省。
2、烹制米饭时置入一块竹香炭，可保护其营养成分不易损失，米饭更是香软町口。竹炭用于煮饭的方法：首先，将竹炭用清水或温水洗净，请勿使用洗洁剂清洗，清洗后晾干备用；然后，将白米与清洗好的竹炭放入电饭锅中一起烹煮； |
| 关 键 词： | 竹炭 营养成分 清洗 电饭锅 米饭 水洗 |
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