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| 喜喝土家待客茶 | |
| 引用本文： | 吴明仁.喜喝土家待客茶[J].民族论坛,2003(1):9-9. |
| 作者姓名： | 吴明仁 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 我们和中央民族大学的师生，来到湖南慈利、桑植交界的蜜村一带采访，受到了当地土家族人的热情接待。他们还专为我们煮了“泡茶”，雕了“花茶”。时间虽然过去了多日，至今犹觉嘴角生香。刚进寨门，就见一排排吊脚木楼依山而立。穿着镶有花边的民族服装的妇女和服饰古朴的男人，前来欢迎我们，青年们还吹起了木叶，摹拟“稀客--稀客”的呼叫，听来格外亲切。我们刚坐下，女主人就端来了“泡茶”，要我们尝鲜。这是一种特殊的“茶”，是采用上好糯米，隔水反复蒸晒，然后，用桐油煅过的细沙子“泡”备好的泡米。待客时装入碗里，加上事先熬… |
| 关 键 词： | 待客茶 土家族 少数民族 茶文化 |
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