| 试论涪陵榨菜文化的构成 |
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| 引用本文： | 曾超.试论涪陵榨菜文化的构成[J].西南农业大学学报(社会科学版),2003,1(4):45-48. |
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| 作者姓名： | 曾超 |
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| 作者单位： | 中央民族大学历史系,北京,100081 |
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| 摘 要： | 榨菜文化是以涪陵榨菜作为载体所反映出来的商业文化 ,是三峡库区最具特色的商业文化之一 ,在三峡文化体系中占有着极为重要独到的地位。本文重点论述了涪陵榨菜文化的构成。
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| 关 键 词： | 涪陵榨菜 榨菜文化 构成 |
| 文章编号： | 1672-5379(2003)04-0045-04 |
| 修稿时间： | 2003年6月12日 |
A TALK ON THE CULTURAL COMPOSITION OF FULING ZHACAI |
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| ZENG Chao.A TALK ON THE CULTURAL COMPOSITION OF FULING ZHACAI[J].Journal of Southwest Agricultural University:Social Science Edition,2003,1(4):45-48. |
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| Authors: | ZENG Chao |
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| Abstract: | Zhacai culture, a commercial culture with Fuling Zhacai as its carrier, is the most typical material and commercial culture in the Three-Gorges region and occupied an important position in the Three-Gorges cultural system. This paper expounds the cultural composition of Fuling Zhacai. |
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| Keywords: | Fuling Zhacai Zhacai culture composition |
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