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蛋饺里的年馨味
作者姓名:
翁俊安
摘 要:
江南人家的年夜饭,蛋饺是不可缺少的。蛋饺是江南水乡一种馨香又吉祥的春节传统美味。江南人家到了过年,家家户户都要做许多蛋饺迎新年。在江南的年俗中,蛋饺象征着圆满,象征着财富,那黄灿灿的蛋饺就是圆圆的金元宝,好吃好看,多吃多得;在春节丰盛的大菜中,蛋饺意味非凡。
关 键 词:
江南水乡
年夜饭
南人
春节
过年
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