从桥边小摊到知名品牌--"永和豆浆"的成功之道

上世纪50年代初期,一群祖籍大陆的退役老兵迫于生计,聚集在台湾永和市的永和桥畔,搭起了经营快餐早点的小棚子。他们各展手艺,有的磨豆浆,有的烤烤饼,有的炸油条,渐渐形成了一片供应早点的摊铺。因为这些小棚铺摊就设在永和桥头“,永和豆浆”因而得名。他们的产品制作精良、营养丰富,味美可口,在市民中有良好的口碑,后来逐渐传遍全岛“,永和豆浆”从此闻名遐迩。但是传统的手工作坊式加工豆浆冗繁的步骤也限制了它的发展。“要以工厂化作业方式让永和豆浆的质量有保证!”“要用品牌来经营这一产品!“”永和豆浆”董事长林炳生看到了这一潜在…