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少数民族培育的优种鸡
引用本文:
孟克.少数民族培育的优种鸡[J].中国民族,1993(8).
作者姓名:
孟克
摘 要:
在我国养鸡史中,不少优良品种是少数民族培育出来的。晋郭义恭《广志》载:“鸡有胡髯、五指、金骹、反翅之种。大者蜀、小者荆。白鸡金骸者、鸣美。吴中送长鸣鸡,鸡鸣长,倍于常鸡。”这是我国最早的一份鸡品种名录。
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