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| 牛奶一定不要连袋热 | |
| 引用本文： | 郑一凯.牛奶一定不要连袋热[J].社区,2005(19). |
| 作者姓名： | 郑一凯 |
| 摘 要： | 饮用方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯,还有人认为,加热可以对牛奶消毒,饮用起来更安全。于是,有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮,有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热。专家认为,这样加热牛奶既不科学,也不利于人体健康。液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期,是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物,或是含铝箔的包装材料。虽然这两种包装材料都是安全可靠的,但是还存在一个使用的问题。聚合物材料的主要成分是聚乙烯,在温度达到115摄氏度时就会发生分解和变化,而且它不耐微波高… |
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