三春饮食各不同

早春：早春,乍暖还寒,从“春夏养阳”的角度出发,要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食品,多吃些葱、姜、蒜、韭、芥等温性食品。以祛阴散寒,使春阳上升,而这砦食品还具有杀菌防病的功效。但春季又是升发季节,在饮食上还应多吃一些鸡、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养品,以满足人体机能代谢日趋活跃的需要：