调味品中的养生疗疾功效

厨房里的调味品主要是用来炒菜做饭用的，但葱、姜、蒜等作料除了可以做调味外，更有消毒、杀菌、镇痛、健胃、降血压等多种治病和养生功效。葱，是烹饪菜肴时常用的调味品。祖国医学认为：葱，其味辛辣、性温，入肺、胃经，有解表散寒、通阳抑菌、促进消化、刺激血液循环和促进发汗之功效。对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用。并可增强人体免疫力、预防呼吸道及肠道传染病的流行。