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长寿饮食“十一”点
摘 要:
一、数量少一点老年人每日唾液的分泌量是年轻时的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。二、质量好一点蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每
关 键 词:
老年人
分泌量
蛋白质来源
正常代谢
增强机
进食量
重要作用
抵抗力
消化吸收
年轻
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