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对食品生产企业员工培训的思考
引用本文:文庚玲.对食品生产企业员工培训的思考[J].管理科学文摘,2010(23):124-125.
作者姓名:文庚玲
作者单位:柳州肉类联合加工厂,广西柳州545007
摘    要:人员素质的高低直接影响生产的食品质量。培训是提高人员素质最有效的手段,食品企业必须加强员工培训工作,保障食品质量。本文对目前食品生产企业员工培训的关键问题进行了深入分析,探讨食品生产企业应如何有效开展员工培训,提出了加强食品生产企业员工培训工作的对策措施。

关 键 词:食品生产企业  员工培训  食品质量
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