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让牛奶市场“牛”起来
引用本文:黎德珊.让牛奶市场“牛”起来[J].社会,1998(7).
作者姓名:黎德珊
摘    要:随着人们生活水平的不断提高,牛奶的营养价值日益受到人们的重视。有关统计数字显示.我国牛奶消费量每年递增15%。有人说,不喝牛奶,就像生活中少了音乐。如今,我国奶制品种类可比音符丰富得多了,各商场、超市的食品专柜上,各种奶粉、干酪、酸奶、花色奶、奶茶、奶牛…·谢琅满目,奶制品已成为仅次于粮食、蔬菜的第三大食品类型。如果说营养保健品在消费者心目中占第一位置,那么,口感醇厚、营养丰富的牛奶当仁不让就是“老二”了。确实如此,在如今的市场上,牛奶以、加锋、摄碘、加强VE、“绿色食品”。“未受污染食品”等多种…

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