要健康就要从低脂肪到低钠盐

有资料说，我国高血压发病率越来越高，其中摄盐过量占了很大比重，全国性的“减盐行动”应时而生。卫生部等15部门在联合下发《中国慢性病防治工作规划（2012年～2015年）》通知中指出，要积极开发推行低盐、低脂、低糖、低热量的健康食品。在目前可行的控盐手段中，除通过健康教育让城乡居民养成良好的饮食习惯外，居家生活选择低钠盐也是一个方便易行的手段。