生鲜网购全产业链服务质量评价 |
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引用本文: | 郝世绵,胡月英,张国宝,汪伟忠.生鲜网购全产业链服务质量评价[J].统计与决策,2016(11):56-59. |
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作者姓名: | 郝世绵 胡月英 张国宝 汪伟忠 |
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作者单位: | 安徽科技学院管理学院,安徽凤阳,233100 |
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基金项目: | 安徽省科技厅软科学项目,安徽省教育厅人文社科重大项目,安徽科技学院人文社科重点项目 |
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摘 要: | 基于SERVQUAL和QFD方法以及相关研究,文章结合2015版《中华人民共和国食品安全法》的基本思想,构建了三级生鲜网购全产业链服务质量评价层次结构模型.采用层次分析方法确定各层次影响因素的相对重要度.结论表明生鲜电商平台企业不仅要注重全产业链经营体系构建,实施全程质量控制和特色商品供给,还要注重全程成本控制和信息沟通.
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关 键 词: | 生鲜网购 全产业链 服务质量评价 |
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