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糖尿病患者食疗方
引用本文:姚呈虹.糖尿病患者食疗方[J].山西老年,2002(8).
作者姓名:姚呈虹
摘    要:糖尿病是由于体内胰岛素缺乏,或胰岛素抵抗因素,而引起糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱的一种综合病症。糖尿病的基本特征是长期高血糖(正常空腹血糖为3.4~6.2mmol/L,饭后2小时血糖不超过7.8mmol/L)。I型糖尿病有典型的三多症状:多食、多饮、多尿。青年人易患此型。40岁以后患糖尿病的中老年人,90%以上属于Ⅱ型糖尿病,即非胰岛素依赖型,大都无“三多症”状,以肥胖人居多。此型糖尿病人又与患高脂血症、高血压、冠心病、痛风、慢性胰腺炎、胆囊炎、胆石症有关系。中老年人易患的Ⅱ型糖尿病,主要靠适当运动和饮食调…

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