|
|||||
|
|
| 杜绝食物浪费已经刻不容缓 | |
| 引用本文： | 李晨炜.杜绝食物浪费已经刻不容缓[J].国际人才交流,2022(4). |
| 作者姓名： | 李晨炜 |
| 摘 要： | 粮食安全是"国之大者",它既是民生问题,也是政治问题.根据联合国粮食及农业组织(FAO)测算,全球生产供人类消费的粮食中,每年大约有1/3(13亿吨左右)在生产与消费的过程中被损耗或浪费.食物浪费给全球粮食安全带来威胁.俄乌冲突使两国小麦等粮食出口受阻(俄罗斯、乌克兰两国的谷物出口占全球1/3)、新冠肺炎疫情的全球暴发... |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |