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| 健康长寿与吃家常菜 | |
| 引用本文： | 魏风.健康长寿与吃家常菜[J].家庭科技,2001(3). |
| 作者姓名： | 魏风 |
| 摘 要： | 日本冲绳是世界上为数不多的长寿地区之一。年龄在100岁以上的老人多达365人,而且他们的健康状态令人感到惊奇。 冲绳人健康长寿的秘密在哪里?在于家常料理,即吃家常菜。 这里所说的家常菜,主要指蔬菜,如苦瓜、红薯和海藻等等。如冲绳人非常爱吃“植物肉” |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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