炎夏保健佳品柠檬饮 |
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引用本文: | 刘正才.炎夏保健佳品柠檬饮[J].家庭科技,2001(6). |
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作者姓名: | 刘正才 |
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作者单位: | 主任医师 |
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摘 要: | 配方:柠檬汁6克,蜂蜜30克,矿泉水(也可用冷开水)500毫升。制作:①矿泉水盛入广口瓶中备用。②鲜柠檬洗净,剖成四瓣,挤压取汁6克入矿泉水中。③蜂蜜(或白糖)熬煮后加入水中。摇匀即可饮用,亦可冰镇后饮用。其味酸甜清凉,芳香爽口。 柠檬饮有清凉解暑、止渴生津功效,能防治动脉硬化、高粘血症、骨质疏松症,还能抗衰老和防止人体细胞癌变。 柠檬酸又名枸椽酸,存在于人体细胞的线粒体内。细胞线粒体是供给人体所需能量的“化工
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