微波食谱

麻油鸡 原料 鸡腿3只,麻油、老姜、酒、盐各适量。 做法 1.鸡腿洗净,剁块;姜拍碎。 2.将麻油、姜放入耐热碗内,以强火爆香3分钟。 3.耐热碗内放鸡块,拌匀,再放入酒、盐及2杯水,以强火煮20分钟,转弱火煮10分钟即成。