赫哲人的食鱼习俗

赫哲人的食鱼习俗赫哲族是我国人口最少的少数民族之一，他们自古以来就繁衍生息在黑龙江、松花江、乌苏里江下游流域，世世代代以打鱼为生，以鱼肉为食。当你步入赫哲家庭，你会看到，每桌菜上都有丰盛的鱼。赫哲人的鱼菜做法十分丰富，光生食的就有杀生鱼、冻鱼片、刨花...