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| 风味独特的西红柿冷饮 | |
| 引用本文： | 小琴.风味独特的西红柿冷饮[J].家庭科技,1998(7). |
| 作者姓名： | 小琴 |
| 摘 要： | 西红柿内含多种维生素,其味酸甜可口,除了作蔬菜食用外,也可当水果生吃,若将其制成多种花样的冷饮食品,于暑天食用,能生津开胃、清凉祛暑。 一、西红柿冰 原料:西红柿500克,白糖100克。 制作:1、选新鲜、成熟、无腐烂的西红柿,洗净后切小块,加入白糖拌匀,腌2小时(或加热致沸), |
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