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| 1949:举国难忘的"开国第一宴" | |
| 作者姓名： | 边东子 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 自从前几年,北京饭店推出了"开国第一宴"之后,某些餐饮企业跟风而上,也以"开国第一宴"当炒作的题材.有的淮扬餐厅自命为"国宴餐厅",有的称自己的菜单是从国家档案馆中挖来的,有的称自己的大厨受过当年掌勺师傅的亲传. |
| 关 键 词： | 餐饮企业 餐厅 北京饭店 档案馆 题材 国家 菜单 |
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