透明经营生意兴

<正> 时下,不少商家都打出了透明经营的旗号,以致在一些都市兴起了诸如“透明价格”、“透明销售”等多种形式的透明经营。 特别令人称奇的是,在一些地方,透明经营正在向餐饮业延伸,一些餐饮业主纷纷推出了“透明餐厅”。比如,深圳有家酒楼,12间餐厅各配一个厨房,厨房与餐桌仅用一堵玻璃墙隔开,顾客可看着厨师做餐,厨师当着顾客的面将鲜活的山珍海味烹饪出来。