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| 洋味功能野菜——甜罗勒 | |
| 引用本文： | 张伟.洋味功能野菜——甜罗勒[J].小康生活,2004(11):46. |
| 作者姓名： | 张伟 |
| 作者单位： | 江苏徐州市潘塘办事处 |
| 摘 要： | 甜罗勒学名(Sweet Basil)，唇形科罗勒属，原产埃及，一年生草本。株高15-80厘米，茎直立，单叶对生总状花序，花白色或紫色。全株有香气。经测定每100克甜罗勒嫩茎叶含：蛋白质7．9g，碳水化合物12．6g，胡萝卜素4．94g，纤 |
| 关 键 词： | 功能野菜 甜罗勒 原产地 蛋白质 |
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