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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
洋味功能野菜——甜罗勒
作者姓名:
张伟
作者单位:
江苏徐州市潘塘办事处
摘 要:
甜罗勒学名(Sweet Basil),唇形科罗勒属,原产埃及,一年生草本。株高15-80厘米,茎直立,单叶对生总状花序,花白色或紫色。全株有香气。经测定每100克甜罗勒嫩茎叶含:蛋白质7.9g,碳水化合物12.6g,胡萝卜素4.94g,纤
关 键 词:
功能野菜
甜罗勒
原产地
蛋白质
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